土豆连皮洗净，也可以削皮！
洗好土豆切块，切成小块土豆，烤完会变成外酥里脆的口感！如果喜欢吃大块土豆，烤完会变成外酥里面的口感！凭自己喜好，就好！
切完后撒上盐和橄榄油，搅拌均匀。这里我一个土豆用了半小勺盐，感觉口感不错，不是特别咸还有一点滋味！橄榄油的用量也比较少，表面有一些就好，我喜欢少油的食物「土豆和油相配会更香.」
拌好后，放进空气炸锅，200度，20分钟。烤箱可以上下火，230度。如果是大块土豆需要加长烘焙时间。
烘焙期间，我开锅翻一下土豆，以防粘锅，油多的话可以避免粘锅。
出锅，装盘，小食完成，番茄酱和土豆最配～因为油少，所以大块朵颐！！！
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