1.准备材料，娃娃菜切片，火腿切片，青椒切丝，鸡蛋打散备用，葱切末！ 2.水烧开，放入面条煮至七八熟，一定是七八分熟，太熟炒时容易粘锅！捞出来，放入冷水过一遍，沥干待用！ 3.锅里放油，先煎火腿后加入青椒爆炒，归在一边，放鸡蛋，煎熟打散！放入娃娃菜翻炒，加入面条，此时就只能用筷子搅拌啦！待娃娃变色，加入盐，酱油，鸡精！ 5.出锅，撒上葱花！就可以开吃啦！是不是很简单呢！