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葫芦丝炒面(
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将葫芦抽丝,五花肉切块!
生面放入开水中煮至微熟,捞起用冷水过一边防止全部黏在一起!
将五花肉放入锅中炸,直至外层肥肉油走得差不多。加蒜、酱油、五香粉、甜辣酱、葫芦丝炒香。将面炒到无水。散发出炒面的香气。
出锅,盛碗,品尝。(今天人比较多,所以我炒的面就都吃完了。☺)