①香焦去皮，切小段，分十字切开 ②把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水，可以让皮更好的粘住（哈哈哈，水不要沾太多了） ③两边象糖果纸那样拧几下，动作一定要 轻，馄饨皮很薄，一用力就破了的~~ ④全部包好，然后在锅中放油，烧至180度然后放入香蕉下去炸 ⑤中间用筷子给香蕉翻身，以免受热不均导致上色不均 ⑥外皮微黄时、捞出沥油装盘，就完成啦~