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家常米饼(5/5)
这是前天晚上做好的玉米粒大米饭。早上用来煎米饼。
把胡萝卜和黄瓜切成丁，把米饭、胡萝卜、黄瓜丁和2个鸡蛋搅匀，放好适量的盐和十三香粉。
油热后把米饭平铺在平底锅里，小火煎好一面。
轻轻翻过来再煎另一面
装盘，动作大了，米饼没“颜值”了，好在不影响口味。