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柠檬鸡翅(7/7)
鸡中翅泡水洗净
在鸡翅两面划刀
用适量的料酒、盐、酱油腌制鸡翅十分钟
锅里热油,鸡翅煎至两面泛黄
放入蒜片,煎至蒜片断生,再加糖、柠檬汁和少量水
倒少量酱油染色,盖上锅盖焖一会儿,直至水分收干
啦啦啦,出锅!