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妈妈的味道~小黄鱼汤面(7/9)
准备原材料 配菜类
原材料2小黄鱼
小黄鱼改刀成片,料酒腌制10分钟
大火热锅热油下切好的姜片和葱段 出香味后下腌制好的鱼片 两分钟后加热水后转小火15分钟
过滤鱼汤(考虑家里有不足5岁幼童,小黄鱼还是有一些细小的刺),然后把鱼肉挑出来
另起锅 放入小葱番茄倒入鱼汤
最后下入龙须面,五分钟即可
出锅了,满含妈妈的爱
副产品 :多余的鱼骨鱼肉还有鱼汤 加入少许盐,大人就可以开吃了,也可以直接下入面条哦!