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平底锅上的沙锅饭(4/8)
这个是整个饭的核心哟--提前一晚先把准备好的鸡肉和菇切好加入酱油、蚝油、豆瓣酱、糖、盐、这时加点香油到时蒸出来的饭就特别香了
封住保鲜袋--第二天要煮时拿出即可
在平底煮饭时我就想起了没有电饭锅的儿时
当饭煮的有小孔时就可以饭入腌制好的料了
加入后把剩于的料汁撒在表面上盖上锅盖中火十分钟
关火后十分钟后揭盖即可
加上香菜即可调味有可以增加美感
如此美味就出现了