猴头菇冲一下灰，浸清水中上面压个重物，泡一夜。第二天反复洗到水里没有黄色后，攥去多余水，上锅泡在清水或者高汤中，蒸20分钟。可以一次多发一点，分包装冻起来慢慢用。虫草花和竹荪泡发去根洗净即可。

把所有食材加适量水，放入破壁机里破壁搅拌。然后倒入不粘汤锅或者养生壶内，烧开转小火煮15-20分钟，或者花茶档，都可以。煮熟后可以加一点盐，饮用。口感并不渣，反而有点滑滑的。