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清纯土豆丝饼(
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今天是首秀,所以还没有意识每一步都拍图。不过这个土豆饼简单,当然图也用不了几张。第一步,当然是准备土豆,削皮后用擦子擦成丝。记住,土豆丝千万不要过水哦。土豆含的淀粉是做这道土豆饼的关键。
第二步,电饼铛开火,摊薄薄一层油。油热后,将土豆丝悉数倒入。用铲子摊平,盖好盖加热
第三步,待土豆丝凝固,翻面再煎。看起来外焦里嫩,就ok啦!
第四步,装盘,开动……看这质地,是否清纯可人呢?大快朵颐吧