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西瓜牛奶西米露(1/7)
中小火煮西米,水要多,不时搅动,不要粘底。
煮呀煮,这样边缘透明还不行,要煮到中间只有一点白,然后关火焖十分钟。
过凉水,滤干。
加蜂蜜拌匀
倒入牛奶浸泡十分钟让西米入味。
放上西瓜块
冷藏后味道更佳!