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炒面(4/6)
面煮七八分熟，用凉水冲，沥干。
鸡蛋打散，炒锅放花生油适量。
油烧七八分热，放入蛋液，迅速搅拌。
鸡蛋炒至微焦黄，加入切好的洋葱。继续翻炒，至洋葱断生。
放入面条翻炒，几适量生抽，继续翻炒，防止粘锅。
放适量食盐，翻炒均匀，盛盘。我这个做的2-3人份的。