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无需泡打粉的中式松饼#我要上首页清爽家常菜#(10/14)
容器中放入干酵母、白糖和小苏打。
放入清水搅拌均匀。
放入面粉搅拌均匀。
加入鸡蛋搅拌均匀。
搅拌完成的面糊呈顺滑状态，具有一定的流动性。
将容器盖上盖子放入冰箱（4～5度）冷藏一夜。
第二天早上，将装面糊的碗从冰箱中取出，用勺子稍微搅拌几下。平底不粘锅不用放油，开小火，放入一勺面糊，煎至表面布满气泡。
翻面，继续煎半分钟左右，出锅。
涂上你爱吃的酱料（沙拉酱、山楂酱、草莓酱、炼乳、老干妈……），放上其他你喜欢的食材（肉松、鸡蛋丝、榨菜……）。
开吃，记得要趁热吃，味道才棒。
你也可以什么都不加，光吃就很好吃了。
成品图。
成品图。
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