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广式牛肉丸#方太蒸爱行动#(11/12)
准备材料，将牛肉剁成牛肉糜，荸荠削皮剁碎
陈皮用清水泡软，剁碎
将姜末加入牛肉糜
顺着一个方向搅拌，将姜末和牛肉糜拌匀
将荸荠碎加入牛肉糜中
顺着一个方向，将荸荠和牛肉搅拌均匀
加入陈皮碎，拌匀
依次加入生抽，料酒，胡椒粉和水淀粉，顺着一个方向搅拌均匀
加入香菜碎，拌匀
蒸笼上放胡萝卜片，将牛肉糜挤出一个个小圆球放在胡萝卜片上
蒸锅烧开水蒸10分钟
蒸熟的牛肉丸