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咸蛋蒸肉饼#方太蒸爱行动#(8/10)
买回的现成猪肉泥
加入少许咸蛋清搅拌均匀
再加入料酒、姜汁、白胡椒粉、鸡粉和少许水
朝一个方向搅拌上劲
碗底先铺上毛豆籽
把拌好的猪肉泥放在毛豆籽上
把咸蛋黄窝在猪肉泥中间
锅中煮沸水后，上锅蒸15-20分钟
蒸熟的肉饼淋上少许生抽
撒上葱花，加热少许色拉油爆香葱花即可