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苹果派(0/15)
面粉过筛，黄油切丁，白砂糖都放进容器里
用手把面粉砂糖，黄油搓成图上这个样子
加入蛋黄和水，揉成光滑的面团
用保鲜膜包裹面团放入冰箱冷藏松弛一个小时
开始做派馅，一个苹果切丁
热锅加入黄油溶化放入苹果翻炒几下
加入砂糖翻炒
淀粉加冷水稀释加入锅中
加入柠檬汁
肉桂粉
轻微翻炒就可以了，盛出放凉备用
取出面团，擀成面饼铺在烤盘里
把馅放进去然后把剩下的面团擀成饼再切成条码成这样
在表面刷上蛋液，烤箱200度预热，烤25分钟左右
表面金黄就好了