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豆角麦饭#方太蒸爱行动#(0/8)
准备好豆角。
豆角掐头去尾抽筋清洗干净，切小段。
给豆角里面撒上一点盐，然后撒上面粉，用手来回抓，如果太干了就稍微加点水，直到每一个豆角段都均匀的裹上面粉。
篦子上铺上笼布，笼布一定要湿一点，把拌好的豆角放在笼布上，凉水上锅，水开以后蒸15分钟。
这是蒸好的豆角麦饭。
蒸好的豆角麦饭放在盆里，依次放鸡精，醋，香油，油泼辣子，拌匀就好了。
装盘，配上自己腌的胡萝卜，美味。
再来一张近景，快快快，开吃啦，哈喇子都留下来了！