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听说你家米饭又剩下了?(7/9)
这是上顿没吃完的米饭,里面有大米,麦仁,糯米,不要在意这些细节,剩下什么用什么,正常米饭就行,加点香油和芝麻拌一拌,喜欢吃酸的可以稍微加点儿寿司醋,没有寿司醋的可以用白醋和糖根据自己口味调~
把海苔剪成小长方形做手卷用,只做饭团的跳过这步就行
我炒了个美式蛋加里面了,就是很嫩很嫩有点生的那种⊙_⊙蛋打碗里加点牛奶盐胡椒粉进去打散,使劲打打,锅里放油,把蛋倒进去,快点扒拉散,看着它定型了赶紧关火,借着锅的余温再扒拉两下就可以盛出来惹
是不是很嫩很嫩( ´▽` )ノ
那个切菜的步骤我忘记拍了…再看一眼好看鸡蛋吧…菜在它后面,你要做饭团的话就把菜都切丁,做手卷就切成条
海苔上面铺上米,很薄一层就行,我这太多了…把菜码上卷起来就行,喜欢沙拉酱的自己加昂~
其实我这应该是做的饭球吧…手沾点水,米饭放手里铺平,别整太薄,放上馅包起来就行,想做成三角饭团就得多放饭,我不喜欢…会委屈…会哭…
大概就是这么个情况,第一次做手卷…有点丑…多做两次…应该就好了吧…对了那个颜色不一样的饭球是掺了肉松的,最后剩了点儿肉松让我全给拌上了,好吃…
来,快张嘴!馅要掉出来惹ヽ(`Д´)ノ
这是上顿没吃完的米饭,里面有大米,麦仁,糯米,不要在意这些细节,剩下什么用什么,正常米饭就行,加点香油和芝麻拌一拌,喜欢吃酸的可以稍微加点儿寿司醋,没有寿司醋的可以用白醋和糖根据自己口味调~