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磅蛋糕(5/8)
提前称好材料,将泡打粉和面粉混合均匀后过筛。
黄油软化后,放入白糖。
先用打蛋器搅匀黄油和糖,再低速打发。
打发后,少量多次倒入鸡蛋液,并打匀。
所有蛋液打匀后的样子。
倒入筛好的面粉和泡打粉。
倒入铺好油纸的模具里。
烤箱预热170度,50分钟。这是烤好后的蛋糕。