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蒜蓉芦笋(7/7)
芦笋切断，如果根部有老皮去掉一点，不去也行，大不了就是吐点渣。蒜切碎。
蒜蓉放到碗里，到生抽料酒蚝油白糖，拌匀。
水烧开放入芦笋。
水再次烧开时就捞出芦笋沥干水。
摆盘放上红椒碎。
起油锅，油热改小火，加入刚才到调料稍微炒一下到出蒜香，关火。
把锅里的调料均匀倒在芦笋上，这就算完成了。