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红色恋人---鸡尾酒果冻(8/9)
准备食材。
称量出半高脚杯鸡尾酒。
鸡尾酒放入白砂糖微沸，搅拌，待糖化后关火。放入冷水泡匀的吉利丁液。
拌匀，坐冰水冷却。
倒入杯中，放入提子，蓝莓，倾斜，放入冰箱冷藏。
红色部分凝结后用相同的办法制作透明部分，撒入花瓣。
都冷藏凝结后就可品尝了！
美美哒！
再看看。