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三丁炒饭(1/8)
煮好的米饭备用
把准备好的食材都洗干净备用
鸡蛋炒好备用，辣椒和大葱切成沫备用
锅加热倒入适量食用油，油温大约五六成热时将切好的辣椒和大葱倒入锅内不断翻炒，爆出香味。
稍微加入一点点的水，水千万不要多放，加入蚝油、盐、花椒粉进行翻炒
加入煮好的米饭快速翻炒
最后倒入炒好的鸡蛋碎就可以出锅了
最后将准备好的牛肉干撕碎铺在炒好的米饭上，这样香喷喷的三丁炒饭就做好了。