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蒸蛋卷(1/10)
先把鸡蛋打散最好顺时针方向
锅底擦一点点油一定要小火轻轻的转动
鸡蛋饼弄好放一边备用
木耳提前泡发清洗干净
加入适当馒头碎为了蒸出来肉不发死
把肉木耳馒头葱姜一起剁碎
拿个鸡蛋饼把肉馅均匀卷里面,最外面用蛋液封一下
挨个的卷好上锅蒸15分钟
蒸好后的比之前肿了好多
蒸好的切盘就可以了,卖相不太好看,但味道不错