中式拉面年糕的做法_菜谱

把五花肉切厚片用盐，生抽，料酒腌10min

将喜欢吃的鱼丸改刀切片，少油下锅煸炒几下即可。

将长条年糕改刀适合的大小，做水水中放少许盐，煮熟后过一下凉水。

将腌好的五花肉不放油煎一下，煎好后将五花肉拿出。

小火炒香辣椒碎，放入辣白菜，煸炒出酸味后加入番茄酱，牛肉辣酱，少点一点糖，（也可以把农心的调料包放进去），把煎好的五花肉，煸好的鱼丸，火腿放进去，加水熬一会。

开锅后放入拉面（为了健康着想建议先把拉面煮一下，提前煮好的拉面少放水一点就行），年糕，煮熟出锅。

做的时候忘了拍，这个是成品照，没有韩式辣酱嫩么辣有点小呛辣口，很开胃哦。