南瓜芝麻油堆的做法_菜谱

南瓜，去皮去籽切小块，盖上保鲜膜上锅蒸熟。不得不再说说南瓜的营养丰富，其中多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素对宝宝的生长发育非常有利。

把蒸熟的南瓜捣碎，可以用搅拌机，会更细腻。中间时趁热加入白糖，这样有助白糖融化

把捣好的南瓜泥加入糯米粉和匀，如果不想太糯太软的也可以用面粉或掺半

把和好的南瓜面搓成一个个的小丸子，沾上芝麻再搓一搓，能减少芝麻掉落

搓好了南瓜丸子就可以炸了。锅里放油，尽量多点，能盖过南瓜丸子。油热后小火，放入南瓜丸子，记得用筷子不停翻动，使其受热均匀

炸至金黄色便可控油上锅了