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煎小土豆(
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带着泥土芬芳的小土豆。
最少过了三遍的水,白嫩嫩的颜色出来喽。
给土豆去皮,放点盐,马上的煮煮了。
锅滚后,放入土豆,带着雾气的土豆
大火煮熟,盛出待用。
倒入油,油热后,放入土豆 小火慢慢的煎,直至煎熟为止,洒上椒盐即可。
在用油煎的时候,记得把土豆放凉,并且不要有水,不然会炸锅的。