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三鲜饺子(4/4)
鸡蛋炒好 放凉，鲜肉剁馅，虾仁去壳跟黑线 切小块。
韭菜切好，放先放油 油要多点这样韭菜不容易出水 在放鸡粉跟盐，顺时方向搅拌均匀即可。
饺子皮是市场买来的 也可以自己和面，开始包饺子了。
下锅煮饺子啦，煮饺子一定要煮三遍 每次开锅都要浇凉水再煮 三遍浇完开锅就可以装盘上桌啦～