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蒸排骨#方太蒸爱行动#(2/6)
买回来的排骨飞血水，备用。猪肉类我都习惯飞水
朝天椒、蒜、姜切好备用
锅内入油，入图二材料爆香，在加入生抽和盐。
把图三的配料倒入排骨内，在倒入20ml的白开水及香油拌匀它们。最少得腌制40分钟以上，我经常都是提前一天腌制好，入冰箱。第二天拿出来蒸。更入味
蒸的时候不提倡盖保鲜膜去蒸，你可以像我这样放一个碗
我通常都是蒸20分钟左右即可