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辣炒金针菇(4/6)
金针菇，洗好，切成段。
辣椒切好。
放油，油热后加辣椒翻炒。
炒出辣味加金针菇进去翻炒。
加盐，老抽，主要是调色，继续翻炒。
然后盖上锅盖中火焖10分钟，因为金针菇里很多水，让收收汁。10分钟后就完成啦。简单又好吃！