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葱油饼(7/8)
面粉加水搅拌成团醒发30分钟
制作葱油酥:将面粉、小葱、盐、五香粉装入碗中,锅中倒入适量油烧热浇在碗中拌匀。
醒发好的面擀平把葱油酥均匀的涂抹在上面。
卷成条状后再卷成螺旋状。
把面饼擀成薄片。
面饼放入烧热的铁嚣。
中间来回翻几次面。
成品