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干锅排骨(3/6)
所有菜切好备用
排骨过水沥干，放入料酒、老抽、生抽、加点淀粉，放在一旁腌制15分钟左右！
锅里倒入油，烧锅
把排骨放下去炸一下！沥起来，再炸一次沥起来，备用
炸排骨的油，留点用来炒，放入豆瓣酱将油炒红，再放入干辣椒，土豆和青椒一起倒进去翻炒！再倒入排骨！把容易熟的食材再出锅前5分钟放进去！翻炒就好了
最后成品