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草莓抹茶千层(1/7)
备料
将面粉、抹茶粉、鸡蛋混合，然后分次加入牛奶，慢慢搅拌均匀。将黄油融化加入。将混合好的可丽饼液体包好保鲜膜放进冰箱静置半小时。
用小火煎可丽饼，煎至表面鼓泡就可以了。
将煎好的饼皮放进冰箱冷藏一小时。
用淡奶油、白糖、少量抹茶粉打出奶油，打至硬性发泡。
切好草莓备用。
将可丽饼光滑的一面朝上，抹上奶油，一层层叠好，可以隔几层铺一层草莓，再盖上奶油。最后撒一层抹茶粉，用草莓装饰表面。