面粉和糖粉混合均匀,鸡蛋打散,加入软化后的黄油,搅匀
把鸡蛋液和粉类混合均匀,记住,鸡蛋液慢慢倒入,而且最后留一点不要倒完,最后留一点不要倒完,最后留一点不要倒完!等会儿要刷表面的。全部倒完你就只能再打一个蛋并且只用一点点其他的都要浪费掉了,不要问我为什么知道!
揉成均匀的面团(不需要太光滑),盖上保鲜膜让面团松弛半小时左右
把每个长条都扭扭扭然后直接放进烤盘里,烤盘不用刷油哦!我还做了个五环。
拿出刚才剩下的鸡蛋液,刷在面条表面,然后烤箱180度预热,放入饼干,上下火20分钟就OK啦!
根据自己家烤箱的脾气观察上色情况哦,拿出来晾凉,就可以啦