安装App
葱油花卷《花卷,糖三角,馒头》一起出锅(
3
/21)
准备所以得食材
把糖与酵母放到面里拌匀
把牛奶加温水稀释
把稀释好的牛奶慢慢倒入面粉中,进行和面
和到最后,要做到三光,面盆光光,手光光,面团光光
最后在面的最上面,抹上水,这样,发好的面表皮不硬
把和好的面盖上盖子发大约四十分钟到一个小时,夏天天气热,四十多分钟就差不多了,发好的面里面是很多窟窿
拿出一部分面团
赶成面饼,用刷子均匀的刷上油
在散上适当的盐,与葱花
卷成长条
切成小段
拿出一个小段,先往两边拉一下,在反方向扭搁劲
这样花卷就做好了
剩下的面,掐成大约相同的剂子
赶成饼,
放上白糖,或红糖,我在糖里面,加了点面粉,这样,在吃的时候,不会因为糖多,弄得到处都是
提起三个边,往中间对折,这样糖三角就做好了,放在盖子上,用布盖上,醒十分钟
十分钟过后,把花卷跟糖三角装入锅内,盖上盖子,大火烧开25-30分钟,关火,
开锅,好吃的花卷,糖三角一起出锅喽
好吃看得见