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珍珠丸子(0/5)
糯米用水泡5个小时～沥干～将肉绞成肉馅
木耳发好切碎～胡萝卜圆葱切碎（我感觉木耳不要放太多～影响美观）
放入姜蒜～蚝油～十三香～盐～鸡精～开始搅拌～顺时针搅拌～直到肉上劲
将肉馅搓成圆～放在糯米中滚动～上锅蒸10分钟就ok了
出锅了！！