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凉拌西兰花(4/6)
西兰花洗净切开
锅中加入适量的水倒入少许油,水烧开后加入西兰花焯一、两分钟,西兰花变成翠绿色即可,捞出过冷开水控干水分装盘
两个红尖椒洗净切成辣椒圈;大蒜拍碎
把辣椒圈撒在西兰花上
放入大蒜碎
放入老干妈豆豉酱,香菇粉,盐,凉拌醋,滴入香油拌匀即可