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香蕉蛋糕(7/8)
成熟香蕉100g用叉子按碎
加入鸡蛋一颗,油50ml、白糖40g搅拌
这是我搅拌的状态,也不用拌很久
加入筛过的低筋面粉100g,酵母3g
搅拌好倒入模具铁盘中。表面涂抹均匀,把剩下的香蕉切片摆上。
烤箱事先预热,放入烤箱烤15分钟,烤5分钟的时候上边放一层锡纸防糊
完成!
简单美味