1. 土豆、猪肉、豆角（劈两半）切条 2. 油热后放入猪肉，葱蒜、干姜粉、花椒粉，翻炒至变色，加入酱油，蚝油、咸盐。 3. 先加入豆角翻炒，然后加入土豆翻炒。 4. 最后加水至没过菜就可以 5. 待土豆熟了以后。看看还有多少水，如果不够可以再加一点热水。 然后放入面条，一定要撒均匀了 6. 然后盖上锅盖闷几分钟。 7. 开盖后，把面条和底下的菜翻至一样颜色即可出锅。