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南瓜包(5/7)
南瓜去皮切成小片蒸15分钟
捣成泥，和玉米淀粉，糯米粉一起搓成团，大概搓12分钟左右。
糯米面团分小份，每份30克。豆沙馅每小份10。肯定有人问豆沙馅怎么做，我是提前做好的豆沙馅，红豆泡一晚，压力锅煮熟，倒在搅拌机打成泥，取不粘锅烧热，加玉米油，白糖，再倒红豆泥翻炒，黏成团就好了。如果喜吃特甜的朋友，可加多点白糖。
像平时包肉包那样包，揉成圆形状，拿一根牙签挑十字，南瓜形状就出来了，本人平时说粤语多，不太会说普通话，文字也不太懂表达，相信大家一看就懂得做了……也不需多说！嘻嘻……
蒸锅蒸十分钟就好。
早餐，下午茶都可以享用
成品