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胡萝卜肉末鸡蛋卷(8/13)
5个鸡蛋打散
取适量淀粉放于碗中
加入一点清水搅拌至无颗粒
把搅拌好的淀粉水加入鸡蛋，增加粘稠性
把鸡蛋弄到不粘锅中煎成圆形
弄好的鸡蛋皮
把瘦肉剁成肉末
把胡萝卜，葱切成丁丁
加入酱油，花生油，盐搅拌均匀
把鸡蛋皮放置于干净的东西上
把腌制好的肉平铺于鸡蛋皮上
卷起来上锅蒸
成品