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“幸福一家”可爱小鸟意大利面 #丘比沙拉汁#(7/9)
备齐材料。
玉米洗净切出粒; 西兰花洗净切出小朵; 胡萝卜洗净切出薄片后,用花模印出几朵小花,再切三小粒菱型(做小鸟嘴巴)。和一个小蝴蝶结。
烧一锅开水,放入意大利面和少许盐,调中火煮至面条全熟。 捞出控干水份,拌上橄榄油备用。
水不用倒,再烧开后放入玉米粒、西兰花、胡萝卜煮至全熟,捞起控干水份。
还是那锅水……又再烧开,放入鸡蛋和鹌鹑蛋,盖上盖子,大火煮2份钟后,不掀盖再焖3份钟,捞起放凉去壳,备用。 (水终于可以倒了~)
紫菜用打孔机打出圆形做眼睛,小刀在鸡蛋上划一小口,塞进一颗菱形的胡萝卜片成小嘴,放上紫菜或黑芝麻成眼睛,小鸟妈妈头顶放上一个小蝴蝶结。
西兰花在碟子上围一圈,中间放上意大利面做巢,在意大利面上放三只小鸟,并在四周点缀玉米粒和胡萝卜花。
鸡蛋切片,挤上“丘比焙煎芝麻味沙拉汁”食用; 意大利面拌上“丘比焙煎芝麻味沙拉汁”食用。
西兰花、胡萝卜和玉米粒拌上意大利面拌上“丘比日式口味沙拉汁”食用。 (如果觉得蛋白质不够,可加入煮熟的鸡胸肉、香肠、培根等肉类一起拌食)