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新西兰小羊架(3/5)
土豆这部分，我忘记拍照了，就用别人的图了，第一，土豆去皮切块，放水里煮15分钟，觉的土豆可以碾碎就可以了，不要有水，放入黄油
然后将黄油土豆意思碾碎，
羊架煎制七分熟，两年煎，家里没有橄榄油了，我就用黄油代替
煎至七分熟就可以了，看自己，口味，也可以全熟
然后摆盘，把羊架放好，土豆泥放好，把牛排酱倒入羊架上，我个人喜欢孜然的味道，就放了一点点，也可一放点胡椒粉，牛排货土豆泥，最后自己搭配下，配菜就好了，因为家里没有口蘑了，有口蘑会很好