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木瓜顿雪燕(1/5)
泡发雪燕，加清水泡发15-20小时，中间换水挑出杂质。
将适量的雪燕，冰糖，木瓜（鲜果切丁）放入炖盅
放入汤锅，蒸锅都可以，再加适量清水上火隔水炖。
大火烧开，转小火炖20分钟，千万不能超过30分钟，否则雪燕就化成水了。
关火够冷却至常温加入蔓越莓干，就可以享用啦！冷藏口味极佳。