土豆切成正方形，放进水里泡3分钟（去淀粉的），锅里放水烧沸然后将土豆放进去烫熟捞起备用

锅里放油，油热后加入鸡肉翻炒片刻，加入少许的水煮沸确保鸡肉熟了之后放入土豆，加入咖喱块、少许的盐和糖，收汁盛起就可以了。