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梅菜蒸肉饼(5/6)
瘦肉剁成肉末
肉末中加入适量的盐去搅拌
浸泡好的梅菜，挤干水分
肉末中加入少许水搅拌至起胶，加入酱油，鸡粉，蚝油，生粉，油搅拌均匀即可
加入梅菜搅拌均匀即可，放入锅中隔水大火蒸20至25分钟即可出锅喽
成品（可能梅菜没挤干，所以蒸的时候有汤汁）