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百合银耳汁(7/9)
原料: 银耳一大朵25克,大枣3棵,百合10克,枸杞适量 (可以根据个人喜好添加,别少了银耳和枸杞即可,银耳是主料,枸杞是上色的。还可以放点莲子、冰糖) (银耳、百合干、大枣等提前浸泡)
豆浆机内放入1100克清水。 银耳提前浸泡2小时,洗净,去掉根部,放入豆浆机内。
大枣去核,与枸杞一起放入豆浆机内。
百合干提前浸泡,洗净,放入豆浆机内。
材料齐全了。 (清水加到上水位与下水位之间即可)
开启豆浆机玉米汁功能。 (没有这个可以选择普通豆浆功能,我是感觉银耳的硬度不如黄豆,所以选择了玉米汁)
大约30分钟后,工作完成。
工作完成后,会有一层浮沫,用勺子将其撇去,加入适量冰糖调味即可。 (因为加了大枣,所以不放糖也有甜味,要是不想长胖就直接饮用吧)
装杯,开始享用吧!