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鱼头豆腐汤（一鱼两二吃之二）(0/11)
一条鱼加配料可以做出很多种。鱼头切下来加配料可做成汤，鱼身加配料可做成好吃的酱油醋罗非鱼块，也可做成番茄汁鱼片。多动动脑筋，就会有好吃的。
洗净，备用。
锅内红油，将鱼头三面煎金黄色。
这也算一面啊
锅内盛底油少许，将葱姜块煸一下，放入鱼头。
加三碗清水
中火熬开，汤呈奶白色。
嫩豆腐切块。
放入嫩豆腐
快出锅时放入枸杞，喜欢吃香菜的也可放些香菜。
一鱼二吃，营养丰富。