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馄饨皮春卷(2/6)
馄饨皮
一杯糯米饭做了烧卖和春卷。煮糯米千万不要放多了水,做烧卖口感不好,做春卷倒是不错。用家里仅有的材料做的馅儿,分别是剩下的丁点肉末,木耳和西兰花梗,来点脆的口感好。这些下锅用猪油炒,加酱油,盐,胡椒粉,最后趁有预热的时候加了芝士。
接下来就随意的包,一定得等馅儿冷了再包,皮没那么容易破。
搞个小锅放点油开炸,炸至金黄就好了了。
好脆,可以说是惊喜,趁热吃啊!
哈哈,东倒西歪的烧卖,糯米太软了,不太好吃