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篜饅頭(6/7)
之前忘記拍照了，就是把酵母用300 克溫水泡均勻倒入麵粉裡攪拌均勻用手搓
搓到手乾淨了就差不多了，也能感覺到手變瘦了。 包上保鮮膜等發大。
揉成條切小塊
加上烤培紙墊底
溫水蒸籠裡第二次發大
發大完篜15-20 分鐘悶大概5分鐘
完成了～～