事先，不锈钢碗一定要在冰箱冷藏！

做的香蕉班戟！奶油真的很好吃！因为添加了奶粉，奶油打发起来非常给力！先是一档，害怕飞溅，然后三档速度起来，大概两三分钟就好了！之前听说要把碗放冰水里打发，我没有这样做，直接把不锈钢碗放冰箱冷藏，冷冰冰之后就可以用来打发了，对了！雀巢淡奶油至少冷藏了24个小时，我是这样做的～

补图 做裱花估计不行哦 就是做做千层 班戟 慕斯 是肯定可以的 不光是雀巢淡奶油 只要是你认为的不太好打发的牌子都可以像我这么做添两大勺奶粉就行 呵呵

今天做的芒果班戟 好味儿！

好久没来了，发现我的这个小菜单还有不少人收藏，开心！今天我又同样用此方法做了雪媚娘，因为奶油乳脂只有30%，不太好打发，我添了奶粉，真的效果特别好！